Mon aventure commence à Conques, dans le nord Aveyron, puis traverse les beaux villages classés de la haute vallée du Lot pour aller cycloter sur les routes et les chemins d’Aubrac. Le climat et l’isolement, à l’écart des grandes voies de circulation, ont permis à ces contrées de préserver leur authenticité. Pour bien connaître le plateau de l’Aubrac, il faut aller à la rencontre des gens, les écouter. Les anciens aiment à raconter leur vie souvent rude, leur passion pour la terre, les bêtes, les « belles aubracs » qu’ils conduisent en estive à la fin mai. Les marcheurs vers St Jacques de Compostelle n’oublieront jamais la traversée de ces espaces infinis qui semblent arrêter le temps. Paysages uniques, rencontres et traditions sur une terre d’exception !
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